As duas receitas são do livro Cozinhando sem crueldade, da Ana Maria Curcelli. O nome dele é meio sensacionalista xp, mas recomendo muitíssimo. Até hoje não encontrei nele uma receita que não ficasse boa.
Gente, é facílimo fazer os bolos, sério! Uma das maiores felicidades da minha vida é nunca mais precisar bater claras em neve.
